Estágio em Gastronomia

Atividades:: Restaurante Tailandês

Higienizar e organizar bancadas, utensílios e equipamentos;

Lavar e preparar legumes, ervas frescas e outros ingredientes típicos da culinária tailandesa;

Cortar e porcionar carnes e vegetais conforme orientação da equipe;

Montar a mise en place antes do início do serviço;

Repor ingredientes e manter o estoque limpo e organizado;

Auxiliar em preparos simples e na montagem de pratos sob supervisão;

Ajudar no recebimento e armazenamento de insumos;

Manter a limpeza e seguir normas de segurança alimentar;

Apoiar a equipe de cozinha durante o serviço, observando e aprendendo técnicas tradicionais.
Requisitos:: Importante ter interesse em culinária do Sudeste asiático;

Preferência para profissionais que residam em bairros próximos à empresa, dentro do município do Rio de Janeiro;

Importante ter responsabilidade com o horário, bom asseio e estar disposto à aprender e crescer.
Horário:: Turno manhã
Empresa:: Càm O'n Thai Food 26254969000182
Cidade:: Rio de Janeiro - RJ
Local:: Barra da Tijuca
Bolsa Auxílio:: R$ 600,00 Até R$ 900,00
Benefícios:: Refeição no Local