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Auxiliar de Produção de Padaria
- Atividades:
- Preparo de Pães artesanais, recheados, brioche e sourdough;
- Cuidados e alimentação do levain
- Grissini de fermentação natural;
- Empadas , quiches, bolos e seus recheios;
- Pastéis de forno e seus recheios;
- Preparação e organização dos recheios;
- Porcionamento e armazenamento dos produtos;
- Organização e controle da produção;
- Higienização e organização da cozinha
- Controle de validade e estoque
- Requisitos:
- Não precisa ter experiência com fermentação natural ou panificação;
- Seja responsável e pontual
- Seja organizado(a) e cuidadoso(a)
- Atenção aos detalhes
- Trabalhar em equipe
- Tenha interesse por gastronomia, panificação e produção artesanal
- Tenha disposição para aprender diferentes funções
- Queira crescer profissionalmente
- Horário:
- De 10h as 18h20
- Empresa:
- The break
- Cidade:
- Rio de Janeiro - RJ
- Local:
- Barra da Tijuca
- Remuneração:
- R$ 1.629,10
