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Auxiliar de Cozinha - Foco em Mise en Place Geral
- Atividades:
- Mise en Place Geral: Realizar o pré-preparo diário de insumos (lavar, descascar, cortar e porcionar carnes, vegetais e temperos);
- Preparo de Guarnições: Executar o cozimento e finalização das guarnições do dia seguindo rigorosamente as fichas técnicas e orientações do Chef;
- Auxílio Direto: Prestar suporte imediato ao Chef quanto a pedidos de pratos,agilizando a montagem e saída dos pratos;
- Organização e Estoque: Monitorar a validade dos insumos da sua praça, garantindo o armazenamento correto (etiquetagem );
- Higienização: Manter a bancada de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados durante todo o turno;
- .Resumo da Vaga: Buscamos um Auxiliar de Cozinha proativo, organizado e ágil para atuar no suporte direto ao nosso Chef de Cozinha. Este profissional será o coração operacional da nossa praça, garantindo que toda a mise en place esteja impecável e sendo o responsável direto pelo preparo diário das guarnições que acompanham os pratos principais.
- Requisitos:
- Ensino Fundamental Completo;
- Experiência como Auxiliar de Cozinha;
- Possuor cursos na área será um diferencial.
- Horário:
- Escala 6x1 ( 1 domingo ao mês )
- Empresa:
- Rh O Paulistão
- Cidade:
- São Gonçalo - RJ
- Local:
- Gradim
- Remuneração:
- R$ 2.000,00
- Benefícios:
- Nossos Benefícios Iniciais são: Convênio SESC: descontos exclusivos em lazer todo o Brasil.Bem-estar e Saúde: consultas médicas, odontológicas mais baratas. Oferecemos: Ambiente descontraído e colaborativo Oportunidade de crescimento
