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Cozinheiro(a)
- Atividades:
- Realizar a produção diária e garantir o correto abastecimento de sua praça, mantendo os insumos organizados e prontos para o serviço;
- Executar a produção e o preparo dos pratos de acordo com os padrões da casa;
- Realizar rotineiramente a verificação do nível de insumos na cozinha, identificando faltas ou baixas de estoque com antecedência e comunicando imediatamente à gestão, a fim de evitar rupturas e garantir o bom funcionamento da operação;
- Verificar diariamente a validade dos produtos e realizar a troca de etiquetas, garantindo a correta identificação dos alimentos conforme as normas da vigilância sanitária.
- Requisitos:
- Experiência prévia em cozinha profissional (restaurantes, cafeterias ou similares);
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
- Facilidade para trabalhar em equipe.
- Horário:
- Escala 4x3 I De 09h00 às 20h00
- Empresa:
- Café 18 do Forte
- Cidade:
- Rio de Janeiro - RJ
- Local:
- Copacabana
