Ajudante de Cozinha

Atividades:: Executar o pré-preparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes dos alimentos, com a finalidade de agilizar o processo de elaboração dos mesmos;

Auxiliar o Cozinheiro nas etapas de elaboração das refeições (grelhar, fritar e cozinhar), por meio de solicitações do mesmo, com objetivo de cumprir efetivamente a rotina;

Apoiar a Nutricionista na pesagem dos alimentos prontos, por meio de utilização da balança de precisão, a fim de efetuar o cálculo de porcentual de quilo produzido a fim de evitar prejuízo financeiro e desperdício dos mesmos;

Transportar no carrinho as preparações para o local a serem servidos, bem como repor e recolher ao final de cada refeição, com objetivo de manter o balcão de alimentação abastecido e higienizado.
Requisitos:: Ensino Médico Completo;

Conhecimento de manipulação de alimentos e higienização;
Horário:: Escala 12x36 - Das 7h às 19h
Empresa:: REDE D'OR SÃO LUIZ S.A
Cidade:: Rio de Janeiro - RJ
Local:: Hospital Barra D'Or
Remuneração:: R$ 1.621,00
Benefícios:: Plano de Saúde; Plano Odontológico; Refeição no Local; Seguro de Vida; Vale Transporte