VOLTAR
Cozinheiro
- Atividades:
- Preparar alimentos conforme o cardápio (pratos quentes, guarnições, proteínas e molhos);
- Executar pré-preparo (corte, higienização, porcionamento);
- Controlar tempo e ponto de cocção dos alimentos;
- Controlar validade e armazenamento dos alimentos (FIFO);
- Auxiliar no controle de estoque e redução de desperdícios;
- Manter organização e limpeza da cozinha;
- Seguir normas da vigilância sanitária;
- Garantir limpeza de utensílios e ambiente de trabalho;
- Uso correto de EPIs;
- Trabalhar em conjunto com auxiliares e equipe de cozinha;
- Seguir orientações do gerente ou chef responsável.
- Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro;
- Agilidade e organização;
- Comprometimento e responsabilidade;
- Experiência com cozinha de alto volume será um diferencial.
- Horário:
- 07h às 15h
- Empresa:
- SPORT GRILL
- Cidade:
- São João de Meriti - RJ
- Local:
- Shopping Grande Rio
- Remuneração:
- R$ 1.800,00 Até R$ 2.200,00
