Cozinheiro em Cafeteria na Barra da Tijuca

Atividades:: Preparo diário de pratos do cardápio da cafeteria, incluindo ovos mexidos, sanduíches, carnes e frangos grelhados, arroz, feijão e massas com seus molhos.

Produção em maior volume de molho de tomate, feijão e outros preparos-base.

Organização e manutenção da limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.

Operação de equipamentos como forno, cooktop, banho-maria e equipamentos de refrigeração.

Controle de estoque, porcionamento e correta armazenagem dos alimentos.

Apoio geral no serviço junto à equipe (cozinheira principal, atendente e gerente).
Requisitos:: Conhecimento na preparação de carnes, grelhados, massas e molhos.

Capacidade de trabalhar com volume diário e manter padronização.

Organização, agilidade e cumprimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Facilidade para trabalhar em uma cozinha compacta).

Disponibilidade para rotina diária e horários comerciais.
Horário:: Seg a Sex de 07h às 16h e Sáb de 07h às 14h
Empresa:: CAFFETTERIA CAPULLI
Cidade:: Rio de Janeiro - RJ
Local:: Barra da Tijuca
Remuneração:: R$ 1.600,00 Até R$ 2.000,00
Benefícios:: Vale Transporte; Refeição no Local; Comissão mensal