COZINHEIRO RESTAURANTES HEAVEN!

Atividades:: Preparar e executar pratos seguindo fichas técnicas e padrões estabelecidos pela cozinha.

Organizar o mise en place diário, garantindo limpeza, ordem e agilidade no serviço.

Manusear equipamentos, fornos e utensílios de forma correta e segura.

Auxiliar no controle de estoque, conservação de insumos e validade dos produtos.

Realizar pré-preparo, cocção e finalização dos pratos conforme orientação do chef.

Acompanhar tempo de preparo, qualidade e apresentação dos alimentos.

Manter o ambiente limpo e cumprir normas de higiene, manipulação e segurança alimentar.
Requisitos:: Experiência prévia na cozinha profissional.

Conhecimento básico ou intermediário de técnicas de cocção, cortes e manipulação de alimentos.

Agilidade, organização e atenção aos detalhes.

Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.

Cumprimento rigoroso das normas de higiene e boas práticas de manipulação.

Disponibilidade de horário.
Horário:: Vagas para turno dia e noite
Empresa:: D' HEAVEN
Cidade:: Rio de Janeiro - RJ
Local:: Barra da Tijuca
Remuneração:: R$ 3.500,00 Até R$ 4.500,00