AUXILIAR DE COZINHA

Atividades:: Acender o forno napolitano, ligar equipamentos e controlar a temperatura para diversos tipos de preparo;

Analisar e preencher relatórios operacionais sobre os processos;

Atender o cliente com excelência, auxiliando sempre que necessário ou solicitado;

Controlar e armazenar os insumos conforme normas e regras vigentes: PVPS, etiquetagem e monitorar a temperatura adequada;

Controlar o estoque de produtos para as produções;

Criar procedimentos para coleta e enviar amostras para laboratórios microbiológico;

Cumprir os procedimentos e Código de Ética da empresa;

Cumprir os procedimentos e Código de Ética da empres;

Higienizar, manter limpo e organizar os equipamentos e maquinários do Grano;

Monitorar as etapas dos processos de produção de pizzas e seus derivados;

Organização na produção (controle de processos, embalagens e aplicação das fichas técnicas).
Horário:: 14h às 22h20
Empresa:: Armazém do grão
Cidade:: Petrópolis - RJ
Local:: Mosela
Remuneração:: R$ 1.870,00