Cozinheiro

Descrição da vaga:

Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) experiente e criativo(a) para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por preparar pratos, organizar a cozinha e garantir que todas as receitas sejam executadas com excelência, respeitando os padrões de qualidade e higiene.

Principais responsabilidades:

• Preparar e cozinhar alimentos de acordo com o cardápio estabelecido;
• Controlar a qualidade e apresentação dos pratos, garantindo sabor e aparência impecáveis;
• Supervisionar a equipe de auxiliares de cozinha, distribuindo tarefas e orientando quando necessário;
• Manter a cozinha organizada e cumprir as normas de segurança alimentar;
• Organizar o estoque, controlar os produtos e realizar inventários periódicos;
• Trabalhar com foco na redução de desperdício e aproveitamento dos ingredientes;
• Criar e sugerir novas receitas e pratos para o cardápio (quando solicitado);
• Garantir que todos os utensílios e equipamentos estejam limpos e funcionando corretamente.

Requisitos:

• Experiência comprovada como cozinheiro(a);
• Formação em gastronomia ou área relacionada (desejável);
• Conhecimento em técnicas culinárias, controle de tempo e temperatura de cocção;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
• Comprometimento com a limpeza, organização e boas práticas de cozinha.

12:00 às 22:00

Baixela

Rio de Janeiro - RJ

Copacabana

R$ 1.750,00 Até R$ 3.000,00

Plano de Saúde; Refeição no Local