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Auxiliar de Cozinha
- Atividades:
Objetivo:
Auxiliar nas atividades diárias da cozinha, garantindo a preparação, organização e limpeza dos alimentos, seguindo os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar do restaurante.Responsabilidades Principais:
- Preparação de Ingredientes:
- Lavar, descascar, fatiar e picar legumes, verduras, frutas e outros ingredientes veganos.
- Preparar ingredientes conforme as receitas e padrões do restaurante.
- Organização da Cozinha:
- Manter a estação de trabalho limpa, organizada e abastecida durante o turno.
- Auxiliar na disposição e armazenamento adequado de ingredientes e utensílios.
- Apoio na Cozinha:
- Auxiliar na montagem de pratos, se necessário, sob supervisão.
- Ajudar na reposição de ingredientes durante o funcionamento do restaurante.
- Limpeza e Higiene:
- Lavar louças, utensílios e equipamentos utilizados.
- Realizar a limpeza de bancadas, pisos e áreas de trabalho ao final do serviço.
- Cumprimento de Normas:
- Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos do restaurante.
- Utilizar corretamente os EPIs (Equipamentos de Proteção Individual).
Competências e Qualificações:
- Conhecimento básico em recepção e armazenamento de alimentos veganos.
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
- Trabalho em equipe e comunicação eficiente.
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar.
Horários e Jornada:
- 6x1 (domingos e feriados), com 1 folga extra.
- Requisitos:
Claro! Aqui está uma versão mais resumida dos requisitos da vaga:
Requisitos da Vaga – Auxiliar de Cozinha
- Ensino fundamental completo;
- Experiência em cozinha;
- Conhecimento em higiene e segurança alimentar;
- Organização, agilidade e trabalho em equipe;
- Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana;
- Interesse em alimentação vegana;
- Horário:
- Turno da noite - até 23h30min
- Empresa:
- Vegan Vegan - casa de comida saudável
- Cidade:
- Rio de Janeiro - RJ
- Local:
- Botafogo
- Remuneração:
- R$ 1.500,00 Até R$ 2.500,00