Auxiliar de Cozinha
- Atividades:
Garantir uma consistente, alta qualidade de produção de alimentos e refeições servidas para os clientes em todo o momento. ? Montagem do buffet. ? Etiquetagem dos produtos / preparos. ? Rotinas de diárias da cozinha. ? Preenchimento de formulários, como por exemplo, aferição temperatura. Verificação de planilhas. ? Seguir a Ficha técnica. ? Checar regularmente o buffet para garantir que as refeições estejam apresentáveis e em quantidade suficiente. ? Preparar alimentos quentes e frios. ? Lavagem de horti fruit. ? Lavagem de alimentos e insumos em geral. ? Arrumação dos insumos no estoque e na câmera fria. ? Garantir o alto padrão de condições sanitárias em toda a área de cozinha, estoque, etc. ? Atuar junto aos gerentes responsáveis pela área de alimentos e bebidas de maneira a executar com sucesso a operação da cozinha. ? Realizar o inventário regularmente da cozinha e dar assistência e comunicar se com controle de estoque de alimentos e bebidas.
- Requisitos:
Experiência em indústria de alimentos e bebidas, incluindo, mas não limitado, restaurantes, salas Vips, serviços de fast food. ? Conhecimento de serviços e senso de trabalho em equipe. ? Habilidades de comunicação eficiente, relacionamento interpessoal. ? Ensino fundamental, com habilidade de leitura e escrita. Para preenchimento de formulários em geral da cozinha
- Horário:
15:00 às 23:10
- Empresa:
PLAZA PREMIUM GROUP
- Cidade:
Rio de Janeiro - RJ
- Local:
Aeroporto Galeão
- Remuneração:
R$ 2.208,99
- Benefícios:
Carteirinha Sesc; Plano de Saúde; Refeição no Local; Seguro de Vida; Vale Alimentação; Vale Transporte
